Esenciální olej ze sladkého fenyklu "Foeniculum vulgare miller"

Esenciální olej ze sladkého fenyklu se získává parní destilací zralých semen rostliny Foeniculum vulgare Miller, vytrvalé byliny pocházející ze Středomoří a jižní Evropy.  

Vlastnosti a použití:

Esenciální olej ze sladkého fenyklu má sladké aroma podobné anýzu a používá se v aromaterapii k léčbě zažívacích problémů, jako je plynatost, kolika, nevolnost a zvracení. Používá se také ke stimulaci laktace a k léčbě menstruačních poruch, jako je premenstruační syndrom a amenorea. Kromě toho se předpokládá, že může mít antioxidační a antimikrobiální vlastnosti.

V potravinářském průmyslu se sladký fenyklový esenciální olej používá jako dochucovadlo a při výrobě alkoholických nápojů, jako je fenyklový likér. Používá se také při výrobě kosmetických produktů a produktů osobní péče, jako jsou krémy, pleťové vody a parfémy.

Způsob získání:

Esenciální olej ze sladkého fenyklu se získává parní destilací zralých semen rostliny. Semena se sklízejí, když jsou zralá, a nechají se sušit na slunci. Poté jsou rozdrceny a podrobeny procesu parní destilace, kdy pára prochází surovinou a odnáší těkavé složky včetně silice, které se kondenzují a shromažďují v samostatné nádobě. Esenciální olej je oddělen od destilační vody a balen do lahví pro použití.

Botanický název: Foeniculum vulgare
INCI: Foeniculum vulgare dulce Ovocný olej
Čeleď: Apiaceae
Použitá část: semena
Hlavní složky: Anethol, a-pinen
Pěstování: Konvenční
CAS: 8006-84-6
EINECS: 282-892-3