Velsmagende æterisk olie "satureja montana"

Savory (Satureja montana) er en aromatisk plante, der findes i stenede, tørre områder i Europa, Asien og Nordafrika. Velsmagende æterisk olie opnås gennem processen med dampdestillation af plantens blade og blomstrende toppe. Nedenfor er dets egenskaber, anvendelser og metode til at opnå:

Oprindelse:

Savory er en flerårig plante, der vokser i bjergrige områder i Middelhavsområdet og i nogle dele af Asien. Det er højt værdsat for sin krydrede aroma og smag og bruges som krydderi i middelhavskøkkenet.

Egenskaber:

Velsmagende æterisk olie indeholder en række kemiske forbindelser, herunder thymol, carvacrol, p-cymen og gamma-terpinen, som giver den antifungale, antibakterielle, antivirale og antiinflammatoriske egenskaber. Det har også vist sig at have antioxidante og smertestillende egenskaber.

Bruger:

Velsmagende æterisk olie bruges i aromaterapi til behandling af luftvejslidelser, såsom forkølelse, influenza og bronkitis. Det er også blevet brugt til at lindre hovedpine og fordøjelsesforstyrrelser såsom fordøjelsesbesvær og luft i maven. I den kosmetiske industri bruges det som ingrediens i hud- og hårplejeprodukter på grund af dets antimikrobielle og antioxidante egenskaber.

Indhentningsmetode:

Savory æterisk olie opnås gennem processen med dampdestillation af plantens blade og blomstrende toppe. Først klippes planten og lades tørre i et par dage. Planten placeres derefter i en dampdestilleri, hvor vandet opvarmes for at skabe damp, der passerer gennem planten og udvinder den æteriske olie. Dampen kondenseres, og den æteriske olie opsamles i en separat beholder. Den æteriske olie skilles fra vandet og opbevares i en mørk beholder for at beskytte den mod lys.

botanisk navn: Satureja montana

INCI: Satureia Montana Oil

Familie: Labiadas

Anvendt del: Blomstrende toppe

Hovedkomponent: Carvacrol

Dyrkning: Konventionel

CAS: 8016-68-0 / 90106-57-3

EINECS: 290-280-2