ガーリックエッセンシャルオイル「アリウム・サティバム」
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Convencional
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ニンニク (Allium sativum) エッセンシャル オイルは、新鮮なニンニクの球根を水蒸気蒸留して得られます。エッセンシャルオイルは、ニンニク球根の細胞内の小さなポケットにあります。これらのポケットは水蒸気蒸留中に破壊され、エッセンシャルオイルが放出されます。
ガーリック エッセンシャル オイルは、強烈で突き抜けるような香りを持つ淡黄色の液体です。この油には、アリシン、ジアリル二硫化物、ジアリル三硫化物などの硫黄化合物が含まれており、これらがニンニクに特有の風味と香りを与えます。
ガーリックエッセンシャルオイルには、抗菌、抗ウイルス、抗真菌などのいくつかの薬効があります。また、コレステロール、血圧、血糖値を下げる効果があることもわかっています。さらに、抗炎症作用と抗酸化作用があると考えられています。
ガーリックエッセンシャルオイルは、食品業界で天然の香料および保存料として使用されています。化粧品業界でもクリームやローションの成分として使用されています。さらに、栄養補助食品やさまざまな健康状態に対する自然療法として代替医療でも使用されています。
つまり、ニンニクエッセンシャルオイルは、新鮮なニンニクの球根を水蒸気蒸留して得られ、ニンニクに特有の味と香りを与える硫黄化合物が含まれています。薬効があり、食品業界や化粧品業界のほか、栄養補助食品やさまざまな健康状態に対する自然療法として代替医療でも使用されています。
植物名: アリウム サティバム
INCI: アリウムサティバム球根油
家族: ユリ科
使用部品：電球
栽培：従来型
主成分：ジアリルトリスルフィド、ジアリルジスルフィド
CAS: 8000-78-0