カメリナは地中海と中央アジア原産の一年草で、油分を多く含む種子を目的に栽培されています。カメリナ オイルは黄金色の植物油で、多価不飽和脂肪酸、特にオメガ 6 リノール酸とオメガ 3 アルファ リノレン酸が豊富です。
このオイルには皮膚軟化作用と抗酸化作用があり、保湿剤、コンディショナー、石鹸などのパーソナルケア製品に使用されます。食品業界でも添加物として、またバイオ燃料の製造にも使用されています。
カメリナオイルを得る方法は、植物の種子を低温圧搾することです。カメリナの植物名は Camelina sativa で、INCI は Camelina sativa 種子油です。カメリナオイルのCAS番号は8001-40-3です。
カメリナオイルの主成分は、リノール酸（約35％）、α-リノレン酸（約25％）、オレイン酸（約18％）です。 ）およびパルミチン酸（約12％）。カメリナ油には、抗酸化特性を与えるフィトステロールとトコフェロールも含まれています。