Eterisk vitlöksolja "allium sativum"

Vitlök (Allium sativum) eterisk olja erhålls genom ångdestillation av färska vitlökslökar. Den eteriska oljan finns i små fickor i cellerna i vitlökslöken. Dessa fickor bryts under ångdestillation och frigör den eteriska oljan.

Eterisk vitlöksolja är en blekgul vätska med en intensiv och genomträngande arom. Oljan innehåller svavelföreningar, inklusive allicin, diallyldisulfid och diallyltrisulfid, som ger vitlöken dess karaktäristiska smak och arom.

Eterisk olja av vitlök har flera medicinska egenskaper såsom antimikrobiella, antivirala och svampdödande egenskaper. Det har också visat sig hjälpa till att minska kolesterol, blodtryck och blodsockernivåer. Dessutom tros det ha antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper.

Eterisk olja av vitlök används i livsmedelsindustrin som ett naturligt smak- och konserveringsmedel. Det används också inom kosmetikaindustrin som en ingrediens i krämer och lotioner. Dessutom används det i alternativ medicin som ett kosttillskott och naturligt botemedel för en mängd olika hälsotillstånd.

Kort sagt, eterisk vitlöksolja erhålls genom ångdestillation av färska vitlökslökar och innehåller svavelföreningar som ger vitlöken dess karakteristiska smak och arom. Det har medicinska egenskaper, används i livsmedels- och kosmetikindustrin och inom alternativ medicin som kosttillskott och naturligt botemedel mot en mängd olika hälsotillstånd.

Botaniskt namn: allium sativum

INCI: Allium Sativum Bulb oil

Familj: Liliaceae

Använd del: Glödlampa

Odling: konventionell

Huvudkomponenter: Diallyltrisulfid, diallyldisulfid

CAS: 8000-78-0