Aspir Bitkisel Yağı "carthamus tinctorius"
Tipo:
BIO
Şartlar ve koşullar
Tüm Avrupa'ya ve dünyanın geri kalanına gönderim, bizimle iletişime geçin
Aspir yağının hem yemek pişirmede hem de geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişi vardır. Aslen Hindistan'dan gelen, birçok özelliği ve faydası sayesinde tüm dünyaya yayılmıştır.
Bu yağ, tek yıllık otsu bir bitki olan aspir bitkisinin (Carthamus tinctorius) tohumlarından elde edilir. 1,5 metre yüksekliğe kadar ulaşır. Bitki kuraklığa dayanıklıdır ve çoğunlukla kurak ve yarı kurak bölgelerde yetişir.
Aspir bitkisel yağı, vücudumuzun kendi başına sentezleyemediği esansiyel bir yağ asidi olan linoleik asit açısından zengindir. Hücreleri oksidatif hasardan koruyan güçlü bir antioksidan olan E vitamini açısından da zengindir.
Aspir yağının özellikleri çok çeşitlidir, hem kozmetikte hem de gıdada kullanılır. Kozmetikte nemlendirici ve yumuşatıcı özellikleriyle bilinir. Yemeklerde yemek pişirmede ve salata sosu olarak kullanılır.
Aspir bitkisel yağı, aspir tohumlarının soğuk mekanik preslenmesiyle elde edilir. Bu işlem kimyasal kullanımını gerektirmediğinden sağlıklı ve çevre dostu bir yağdır.
Aspirin botanik adı Carthamus tinctorius, INCI'si ise Carthamus Tinctorius Tohum Yağıdır. CAS numarası 8001-23-8'dir.
Aspir bitkisel yağının ana bileşenleri linoleik asit (%70-80), oleik asit (%10-20), E vitamini (tokoferoller ve tokotrienoller) ve fitosteroller.
Kısacası aspir bitkisel yağı, hem gıdalarda hem de gıdalarda kullanılan çok yönlü ve sağlığa faydalı bir yağdır. kozmetik. Soğuk sıkım ile elde edilen linoleik asit ve E vitamini zenginliği onu sağlıklı ve besleyici bir yağ haline getiriyor.