咸味（Satureja montana）是一种芳香植物，发现于欧洲、亚洲和北非的岩石干燥地区。咸味精油是通过植物的叶子和花顶的蒸汽蒸馏过程获得的。以下是其性质、用途及获取方法：
起源：
咸味是一种多年生植物，生长在地中海盆地的山区和亚洲的一些地区。它因其辛辣的香气和味道而受到高度重视，并被用作地中海美食的香料。
特性：
咸味精油含有多种化合物，包括百里香酚、香芹酚、对伞花烯和γ-萜品烯，使其具有抗真菌、抗菌、抗病毒和抗炎特性。它还被证明具有抗氧化和镇痛特性。
用途：
芳香疗法中使用咸香精油来治疗呼吸道疾病，例如普通感冒、流感和支气管炎。它还被用来缓解头痛和消化系统疾病，如消化不良和胀气。在化妆品行业，由于其抗菌和抗氧化特性，它被用作皮肤和护发产品的成分。
获取方法：
咸味精油是通过植物叶子和花顶的蒸汽蒸馏过程获得的。首先，将植物剪下并晾干几天。然后将植物放入蒸汽蒸馏器中，水被加热以产生蒸汽，蒸汽穿过植物并提取精油。蒸气被冷凝，精油被收集在单独的容器中。将精油与水分离并储存在黑暗的容器中以避光。
植物学名称：Satureja montana
INCI：Satureia 蒙大拿油
家族： 拉比亚达斯
使用部位： 花顶
主要成分：香芹酚
栽培方式：常规
CAS：8016-68-0 / 90106-57-3
EINECS：290-280-2