Етерично масло от зелен анасон "pimpinella anisum"

Етеричното масло от зелен анасон се получава от семената на растението Pimpinella anisum, известно още като сладък анасон или обикновен анасон. Това растение произхожда от източното Средиземноморие и е култивирано по целия свят заради ароматните си семена и етерични масла.

За получаване на етерично масло от зелен анасон се използват методи на парна дестилация от натрошените семена. Полученото масло е безцветна или бледожълта течност с интензивен анасонов аромат.

Свойствата на етеричното масло от зелен анасон включват спазмолитични, карминативни, отхрачващи, стимулиращи и диуретични свойства. Обикновено се използва в хранително-вкусовата промишленост като ароматизатор, особено в алкохолни напитки, безалкохолни напитки, хлебни изделия и бонбони.

Използва се и в козметичната и фармацевтичната индустрия в продукти като кремове, лосиони, сапуни, мехлеми и капки за кашлица. Освен това етеричното масло от зелен анасон в миналото се е използвало за облекчаване на храносмилателни проблеми, кашлица, настинки, грип и менструални нарушения.

Важно е да се отбележи, че етеричното масло от зелен анасон е много концентрирано и трябва да се използва с повишено внимание. Препоръчително е да се разрежда преди локална употреба или поглъщане. Освен това не се препоръчва употребата му по време на бременност или при алергия към растения от семейство Apiaceae.

INCI: Масло от семена на Pimpinella anisum

Семейство: Umbellifera

Използвана част: Плодове

Отглеждане: Конвенционално

Основни компоненти: транс-анетол, естрагол

CAS: 8007-70-3/84775-42-8

EINECS: 283-872-7