Kmínový esenciální olej "carum carvi"

Kmínová silice se získává parní destilací semen kmínu (Carum carvi), což je jednoletá bylina z čeledi Apiaceae. Kmín pochází z Evropy a Asie a je široce pěstován po celém světě.

Vlastnosti:

Esenciální olej z kmínu má teplou, kořenitou a lehce nasládlou vůni a používá se v aromaterapii a výrobě parfémů. Bylo prokázáno, že má antioxidační, antibakteriální, protiplísňové a protizánětlivé vlastnosti.

Použití:

Kmínový esenciální olej se používá v alternativní medicíně k léčbě různých stavů, včetně zažívacích problémů, menstruačních bolestí, symptomů menopauzy a poruch spánku. Používá se také v potravinářském průmyslu jako dochucovadlo a konzervant.

Způsob získání:

Kmínový esenciální olej se získává procesem parní destilace. Kmín se rozdrtí a vloží do alembiku, kde se zahřeje vodní párou. Pára odvádí esenciální olej ze semen a poté kondenzuje za vzniku čistého kmínového esenciálního oleje. Je důležité si uvědomit, že k výrobě malého množství esenciálního oleje je potřeba velké množství semen kmínu, což je poměrně drahé.

Botanický název: Carum Carvi

INCI: Ovocný olej Carum carvi

Čeleď: Apiaceae

Použitá část: Osivo

Pěstování: Konvenční

Hlavní složky: Carvon, Limonene

CAS: 8000-42-8

EINECS: 288-921-6