Sort peber æterisk olie "pipper nigrum"

Oprindelse: Sort peber, hvis videnskabelige navn er Piper nigrum, er hjemmehørende i Indien, men den dyrkes også i andre tropiske områder i verden, såsom Indonesien, Brasilien og Malaysia.

Egenskaber: Sort peber æterisk olie har smertestillende, anti-inflammatoriske, antioxidant, antimikrobielle, stimulerende og slimløsende egenskaber. Det kan også være en god fordøjelsestonic og appetitstimulerende middel.

Anvendelser: Sort peber æterisk olie bruges i aromaterapi til at behandle muskel- og ledsmerter, åndedrætsproblemer, fordøjelsesproblemer og til at forbedre blodcirkulationen. Derudover bruges det i fødevareindustrien til at tilføje smag og aroma til en række fødevarer og drikkevarer, og det findes også i produkter til personlig pleje, såsom sæber, cremer og lotioner.

Produktionsmetode: Sort peber æterisk olie ekstraheres gennem dampdestillation af de tørrede og modne frugter af sort peberplanten. Frugterne knuses og udsættes for en dampdestillationsproces, som adskiller de æteriske olier fra sort peber fra vandet. Den æteriske olie opsamles og pakkes til brug. Det er vigtigt, at der kræves store mængder sort peberfrugt for at producere en lille mængde æterisk olie, hvilket gør det til en værdifuld og dyr æterisk olie.

Botanisk navn: Pipper nigrum
INCI: PIPER NIGRUM FRUIT OIL
Familie: Piperácea
Anvendt del: Frugt
Hovedkomponenter: β Caryophyllene, Sabinene, limonen
Dyrkning: Økologisk / Konventionel
CAS: 84929-41-9
EINECS: 284-524-7