Ahuakate landare-olioa "persea gratissima"
Baldintzak
Bidalketa Europa osora, gainerako mundura, jar zaitez gurekin harremanetan
Ahuakatearen historia hispaniar garaitik dator, non elikagai eta sendagai gisa erabili baitzen Mesoamerikako hainbat kulturatan. Antzinako maiek eta aztekek aguakatea ugalkortasunaren eta aberastasunaren ikurtzat hartzen zuten.
Ahuakatearen landare-olioa, ahuakate-olioa izenez ere ezaguna, Persea gratissima zuhaitzaren fruituaren mamitik eta hazitik ateratzen da, Erdialdeko Amerika eta Mexikokoa. Olio hau gantz-azido esentzialetan (adibidez, azido linoleikoa eta oleikoa), A, D eta E bitaminak eta potasioa eta magnesioa bezalako mineraletan aberatsa da.
Ahuakatearen landare-olioaren propietateak askotarikoak dira. Hidratatzailea, emolientea, antiinflamatorioa, antioxidatzailea eta zimurren aurkakoa da. Larruazal heldu eta lehorrentzako aproposa da, larruazaleko elastikotasuna eta hezetasuna mantentzen laguntzen baitu, zimurrak eta orbanak murrizten laguntzen baitu.
Ahuakate olioak aplikazio anitz ditu kosmetiko eta farmazia industrian. Kremak, ukenduak, xanpuak, gonbidatzaileak, xaboiak eta ilea zaintzeko produktuetan erabiltzen da. Psoriasia eta ekzema bezalako larruazaleko gaixotasunak tratatzeko produktuak ekoizteko ere erabiltzen da.
Ahuakatearen landare-olioa lortzeko metodoa fruituaren mamia edo hazia hotzean prentsatzea da. Lortutako olioak kolore hori berdexka du eta usain leuna du.
Ahuakate-arbolaren izen botanikoa Persea gratissima da. Ahuakate olioaren INCI (ingelesezko osagai kosmetikoen izena) Persea Gratissima Oil da. CAS zenbakia (erregistro-zenbaki kimikoa) 8024-32-6 da.
Ahuakatearen landare-olioaren osagai kimiko nagusiak gantz-azido oleikoak, linoleikoak, palmitikoak eta estearikoak dira, baita E bitamina eta karotenoideak, hala nola beta-karotenoa eta luteina. Osagai hauek olioari bere propietate nutrizionalak eta terapeutikoak ematen dizkiote.
