Alkarabi olio esentziala "carum carvi"
Kalitatea:
Konbentzionalak
Baldintzak
Bidalketa Europa osora, gainerako mundura, jar zaitez gurekin harremanetan
Karoi landarearen (Carum carvi) hazien lurrun destilazioz lortzen da, Apiaceae familiako urteko belar bat da. Karoia Europan eta Asian jatorria da eta mundu osoan oso lantzen da.
Propietateak:
Caraway olio esentzialak usain epel, pikante eta apur bat gozoa du, eta aromaterapian eta lurringintzan erabiltzen da. Propietate antioxidatzaileak, bakterioen aurkakoak, onddoen aurkakoak eta hanturaren aurkakoak dituela frogatu da.
Erabilerak:
Caraway olio esentziala medikuntza alternatiboan erabiltzen da hainbat baldintza tratatzeko, besteak beste, digestio-arazoak, hilekoaren mina, menopausiaren sintomak eta loaren nahasteak. Elikagaien industrian ere erabiltzen da zapore eta kontserbatzaile gisa.
Lortzeko metodoa:
Caraway olio esentziala lurrun-destilazio-prozesuaren bidez lortzen da. Karbi haziak xehatu eta alambiko batean jartzen dira, non ur-lurrunarekin berotzen diren. Lurrunak hazietatik olio esentziala kentzen du, eta gero kondentsatu egiten da alkarabi olio esentzial hutsa sortzeko. Garrantzitsua da alabaina hazi kantitate handiak behar direla funtsezko olio kantitate txikiak ekoizteko, nahiko garestia dela.
Izen botanikoa: Carum Carvi
INCI: Carum carvi Fruta Olioa
Familia: Apiaceae
Erabilitako zatia: Hazia
Laborantza: Konbentzionala
Osagai nagusiak: Carvone, Limonene
CAS: 8000-42-8
EINECS: 288-921-6
