Chia Landare Olioa "salvia hispanica"
Kalitatea:
BIO
Baldintzak
Bidalketa Europa osora, gainerako mundura, jar zaitez gurekin harremanetan
Chia (Salvia hispanica) Mexikon eta Guatemalan jaiotako Lamiaceae familiako landare belarkar bat da, non hispaniar garaitik lantzen den garaitik. Chia landare-olioa landare honen haziak hotz prentsatuz lortzen da, eta horri esker, bere nutrizio eta propietate terapeutikoak kontserbatzen ditu. baita osasunerako onuragarriak diren bitamina, mineral eta fitokimiko antioxidatzaileak ere. Bere propietateen artean, besteak beste, bere ekintza antiinflamatorio, sendagarri, hidratatzaile eta birsortzeko azala.
Chia olioa kosmetika industrian erabiltzen da kremak, ukenduak, xaboiak eta xanpuak egiteko, larruazala osasuntsu, leun eta gazte mantentzen laguntzen baitu, baita zimurrak, orbanak eta estariak agertzea murrizten ere. Sukaldaritzan ere nutrizio-osagarri gisa eta elikagai osasungarrien produktuak prestatzeko erabiltzen da, hala nola ogia, cookie-ak, irabiatuak eta entsaladak.
Chia olioa lortzeko, hazi helduak hautatzen eta garbitzen dira, hotz prentsaren bidez atera aurretik. Emaitza urre kolore argia eta zapore leuna duen olioa da, ontzi ilunetan gordetzen dena bere kalitatea gordetzeko.
Chia-ren izen botanikoa Salvia hispanica da, bere INCI, berriz, Salvia Hispanica Seed Oil da, bere CAS zenbakia 93384-40-2 da eta bere osagai nagusiak azido linoleikoa, azido oleikoa eta azido oleikoa eta alfa-linolekoa. Horrez gain, tokoferolak eta fenolak bezalako antioxidatzaileak ditu, baita kaltzioa, magnesioa eta burdina bezalako mineralak ere.
