Kuminan eteerinen öljy "carum carvi"
Laatu:
Perinteinen
Ehdot
Toimitus koko Eurooppaan, muualle maailmaan, ota yhteyttä
Kuminan eteeristä öljyä saadaan höyrytislaamalla kuminakasvin (Carum carvi), joka on Apiaceae-heimon yksivuotinen yrtti, siemenistä. Kumina on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta, ja sitä viljellään laajalti kaikkialla maailmassa.
Ominaisuudet:
Kuminan eteerisessä öljyssä on lämmin, mausteinen ja hieman makea aromi, ja sitä käytetään aromaterapiassa ja hajuveden valmistuksessa. Sillä on osoitettu olevan antioksidanttisia, antibakteerisia, antifungaalisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Käyttökohteet:
Kuminan eteeristä öljyä käytetään vaihtoehtoisessa lääketieteessä erilaisten sairauksien hoitoon, mukaan lukien ruoansulatushäiriöt, kuukautiskipu, vaihdevuodet ja unihäiriöt. Sitä käytetään myös elintarviketeollisuudessa aromi- ja säilöntäaineena.
Hankintatapa:
Kuminan eteeristä öljyä saadaan höyrytislausprosessilla. Kuminansiemenet murskataan ja laitetaan alembic-astiaan, jossa niitä kuumennetaan vesihöyryllä. Höyry kuljettaa eteerisen öljyn pois siemenistä ja tiivistyy sitten muodostaen puhdasta kuminaeteeristä öljyä. On tärkeää huomata, että pieniä määriä eteeristä öljyä tuottamaan tarvitaan suuria määriä kuminansiemeniä, mikä tekee siitä suhteellisen kalliita.
Kasvitieteellinen nimi: Carum Carvi
INCI: Carum carvi -hedelmäöljy
Heimo: Apiaceae
Käytetty osa: Siemen
Viljely: Perinteinen
Pääkomponentit: karvooni, limoneeni
CAS: 8000-42-8
EINECS: 288-921-6
