Biljno ulje šafranike "carthamus tinctorius"
Kvaliteta:
BIO
Odredbe i uvjeti
Dostava u cijelu Europu, ostatak svijeta, kontaktirajte nas
Ulje šafranike ima dugu povijest upotrebe u kuhanju i tradicionalnoj medicini. Podrijetlom iz Indije, proširilo se svijetom zahvaljujući svojim višestrukim svojstvima i dobrobitima.
Ovo se ulje dobiva iz sjemenki biljke šafranike (Carthamus tinctorius), jednogodišnje zeljaste biljke koja može doseći i do 1,5 metara visine. Biljka je otporna na sušu i uglavnom se uzgaja u sušnim i polusušnim područjima.
Biljno ulje šafranike bogato je linolnom kiselinom, esencijalnom masnom kiselinom koju naše tijelo ne može samo sintetizirati. Također je bogato vitaminom E, snažnim antioksidansom koji štiti stanice od oksidativnog oštećenja.
Svojstva ulja šafranike vrlo su raznolika, koristi se kako u kozmetici tako i u prehrani. U kozmetici je poznat po svojim svojstvima hidratacije i omekšavanja. U ishrani se koristi za kuhanje i kao preljev za salatu.
Biljno ulje šafranike dobiva se hladnim mehaničkim prešanjem sjemenki šafranike. Ovaj proces ne zahtijeva upotrebu kemikalija, što ga čini zdravim i ekološki prihvatljivim uljem.
Botanički naziv šafranike je Carthamus tinctorius, a njegov INCI je Carthamus Tinctorius Seed Oil. Njegov CAS broj je 8001-23-8.
Glavne komponente biljnog ulja šafranike su linolna kiselina (70-80%), oleinska kiselina (10-20%), vitamin E (tokoferoli i tokotrienoli) i fitosteroli.
Ukratko, biljno ulje šafranike je svestrano i korisno ulje za zdravlje koje se koristi u prehrani i u kozmetici. Dobiva se hladnim prešanjem, a bogatstvo linolnom kiselinom i vitaminom E čini ga zdravim i hranjivim uljem.
