Eterično ulje češnjaka "allium sativum"
Kvaliteta:
Konvencionalan
Odredbe i uvjeti
Dostava u cijelu Europu, ostatak svijeta, kontaktirajte nas
Eterično ulje češnjaka (Allium sativum) dobiva se destilacijom vodenom parom lukovica svježeg češnjaka. Eterično ulje se nalazi u malim džepovima unutar stanica lukovice češnjaka. Ovi džepovi se lome tijekom destilacije vodenom parom, oslobađajući eterično ulje.
Eterično ulje češnjaka blijedožuta je tekućina intenzivne i prodorne arome. Ulje sadrži spojeve sumpora, uključujući alicin, dialil disulfid i dialil trisulfid, koji češnjaku daju karakterističan okus i aromu.
Eterično ulje češnjaka ima nekoliko ljekovitih svojstava kao što su antimikrobna, antivirusna i antigljivična svojstva. Također se pokazalo da pomaže u smanjenju kolesterola, krvnog tlaka i razine šećera u krvi. Osim toga, vjeruje se da ima protuupalna i antioksidativna svojstva.
Eterično ulje češnjaka koristi se u prehrambenoj industriji kao prirodna aroma i konzervans. Također se koristi u kozmetičkoj industriji kao sastojak krema i losiona. Osim toga, koristi se u alternativnoj medicini kao dodatak prehrani i prirodni lijek za različita zdravstvena stanja.
Ukratko, eterično ulje češnjaka dobiva se destilacijom vodenom parom svježih lukovica češnjaka i sadrži spojeve sumpora koji češnjaku daju karakterističan okus i aromu. Ima ljekovita svojstva, koristi se u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji te u alternativnoj medicini kao dodatak prehrani i prirodni lijek za različita zdravstvena stanja.
Botanički naziv: allium sativum
INCI: Allium Sativum Bulb ulje
Obitelj: Liliaceae
Korišteni dio: žarulja
Uzgoj: konvencionalni
Glavne komponente: dialil trisulfid, dialil disulfid
CAS: 8000-78-0
