Kömény illóolaj "carum carvi"
Minőség:
Hagyományos
Feltételek
Szállítás egész Európába, a világ többi részére, vegye fel velünk a kapcsolatot
A kömény illóolajat az Apiaceae család egynyári fűszernövénye, a kömény (Carum carvi) magjának vízgőz-desztillációjával nyerik. A kömény Európában és Ázsiában őshonos, és világszerte széles körben termesztik.
Tulajdonságok:
A kömény illóolaj meleg, fűszeres és enyhén édeskés aromájú, aromaterápiában és parfümkészítésben használják. Kimutatták, hogy antioxidáns, antibakteriális, gombaellenes és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Felhasználások:
A kömény illóolaját az alternatív gyógyászatban számos betegség kezelésére használják, beleértve az emésztési problémákat, a menstruációs fájdalmat, a menopauza tüneteit és az alvászavarokat. Az élelmiszeriparban ízesítőként és tartósítószerként is használják.
Beszerzési módszer:
A kömény illóolaját vízgőz desztillációval nyerik. A köménymagot összetörik és alembicbe helyezik, ahol vízgőzzel felmelegítik. A gőz elvezeti az illóolajat a magvakról, majd lecsapódik és tiszta kömény illóolajat képez. Fontos megjegyezni, hogy kis mennyiségű illóolaj előállításához nagy mennyiségű köménymag szükséges, ami viszonylag drága.
Botanikai név: Carum Carvi
INCI: Carum carvi gyümölcsolaj
Család: Apiaceae
Felhasznált rész: Vetőmag
Termesztése: Hagyományos
Fő összetevők: karvon, limonén
CAS: 8000-42-8
EINECS: 288-921-6
