Pórsáfrány növényi olaj "carthamus tinctorius"
Minőség:
BIO
Feltételek
Szállítás egész Európába, a világ többi részére, vegye fel velünk a kapcsolatot
A pórsáfrányolajat régóta használják a főzésben és a hagyományos orvoslásban egyaránt. Eredetileg Indiából, számos tulajdonságának és jótékony hatásának köszönhetően az egész világon elterjedt.
Ezt az olajat a pórsáfrány (Carthamus tinctorius) magjából nyerik, egy egynyári lágyszárú növény, amely akár 1,5 méter magas is lehet. A növény szárazságtűrő, főként száraz és félszáraz területeken termesztik.
A pórsáfrány növényi olaja gazdag linolsavban, egy esszenciális zsírsavban, amelyet szervezetünk önmagában nem tud szintetizálni. Gazdag E-vitaminban is, egy erős antioxidáns, amely megvédi a sejteket az oxidatív károsodástól.
A pórsáfrányolaj tulajdonságai nagyon változatosak, kozmetikumokban és élelmiszerekben egyaránt használják. A kozmetikában hidratáló és lágyító tulajdonságairól ismert. Élelmiszerekben főzéshez és salátaöntetként használják.
A pórsáfrány növényi olajat a pórsáfránymag hideg mechanikus sajtolásával nyerik. Ez az eljárás nem igényel vegyi anyagokat, így egészséges és környezetbarát olaj.
A pórsáfrány botanikai neve Carthamus tinctorius, INCI pedig Carthamus Tinctorius Seed Oil. CAS-száma 8001-23-8.
A pórsáfrány növényi olaj fő összetevői a linolsav (70-80%), az olajsav (10-20%), az E-vitamin (tokoferolok és tokotrienolok) és a fitoszterolok.
Röviden: a pórsáfrány növényi olaja egyaránt használható élelmiszerekben és kozmetikában egyaránt. Hidegsajtolással nyerik, gazdag linolsav és E-vitamin tartalma pedig egészséges és tápláló olajsá teszi.
