Zöld ánizs illóolaj "pimpinella anisum"
Minőség:
Hagyományos
Feltételek
Szállítás egész Európába, a világ többi részére, vegye fel velünk a kapcsolatot
A zöldánizs illóolajat a Pimpinella anisum növény magjából nyerik, más néven édes ánizs vagy közönséges ánizs. Ez a növény a Földközi-tenger keleti részén őshonos, aromás magjai és illóolajai miatt világszerte termesztik.
A zöldánizs illóolaj előállításához a zúzott magvakból gőzdesztillációs eljárásokat alkalmaznak. A kapott olaj színtelen vagy halványsárga folyadék, intenzív ánizs aromával.
A zöldánizs illóolaj tulajdonságai közé tartozik a görcsoldó, szélhajtó, köptető, serkentő és vizelethajtó tulajdonságai. Az élelmiszeriparban gyakran használják ízesítőként, különösen likőrökben, üdítőitalokban, pékárukban és édességekben.
A kozmetikai és gyógyszeriparban is használják olyan termékekben, mint a krémek, lotionok, szappanok, kenőcsök és köhögéscseppek. Emellett a zöldánizs illóolajat történelmileg emésztési problémák, köhögés, megfázás, influenza és menstruációs zavarok enyhítésére használták.
Fontos megjegyezni, hogy a zöldánizs illóolaj nagyon koncentrált, ezért óvatosan kell használni. Helyi alkalmazás vagy lenyelés előtt ajánlott hígítani. Ezenkívül terhesség alatt, illetve az Apiaceae családba tartozó növényekkel szembeni allergia esetén alkalmazása nem javasolt.
INCI: Pimpinella anisum magolaj
Család: Umbellifera
Felhasznált rész: Gyümölcs
Termesztése: Hagyományos
Főbb összetevők: transz-anetol, esztragol
CAS: 8007-70-3/84775-42-8
EINECS: 283-872-7