Dygminų augalinis aliejus "carthamus tinctorius"
Kokybė:
BIO
Taisyklės ir sąlygos
Siuntimas į visą Europą, likusį pasaulį, susisiekite su mumis
Dygminų aliejus ilgą laiką naudojamas kulinarijoje ir tradicinėje medicinoje. Kilęs iš Indijos, dėl daugybės savybių ir privalumų jis išplito visame pasaulyje.
Šis aliejus gaunamas iš dygminų (Carthamus tinctorius) – vienmečio žolinio augalo, galinčio pasiekti iki 1,5 metro aukščio, sėklų. Augalas atsparus sausrai, daugiausia auginamas sausringose ir pusiau sausringose vietovėse.
Dygminų augaliniame aliejuje gausu linolo rūgšties – nepakeičiamos riebalų rūgšties, kurios mūsų organizmas negali susintetinti pats. Taip pat jame gausu vitamino E – galingo antioksidanto, saugančio ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
Dygminų aliejaus savybės labai įvairios, naudojamas tiek kosmetikoje, tiek maiste. Kosmetikoje jis žinomas dėl savo drėkinančių ir minkštinančių savybių. Maiste jis naudojamas gaminant maistą ir kaip salotų užpilas.
Dygminų augalinis aliejus gaunamas šaltai mechaniniu būdu spaudžiant dygminų sėklas. Šiam procesui nereikia naudoti cheminių medžiagų, todėl tai sveikas ir aplinkai nekenksmingas aliejus.
Botaninis dygminų pavadinimas yra Carthamus tinctorius, o INCI – Carthamus Tinctorius sėklų aliejus. Jo CAS numeris yra 8001-23-8.
Pagrindinės dygminų augalinio aliejaus sudedamosios dalys yra linolo rūgštis (70-80%), oleino rūgštis (10-20%), vitaminas E (tokoferoliai ir tokotrienoliai) ir fitosteroliai.
Trumpai tariant, dygminų augalinis aliejus yra naudingas tiek sveikatai, tiek kosmetikai. Jis gaunamas šalto spaudimo būdu, o dėl gausaus linolo rūgšties ir vitamino E jis yra sveikas ir maistingas aliejus.
