Natūralus tokoferolis

Tokoferolio, dar žinomo kaip vitaminas E, istorija siekia XX a. pradžią. Jį 1922 m. atrado mokslininkai Herbertas McLeanas Evansas ir Katherine Scott Bishop, kurie pastebėjo, kad pelių patinams, maitinamiems neriebiu maistu, išsivystė nevaisingumas.

Bėgant metams buvo atrasta keletas naudingų tokoferolio savybių. Jis pripažįstamas kaip natūralus antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Taip pat įrodyta, kad jis turi priešuždegiminį poveikį ir naudą širdies ir kraujagyslių sveikatai.

Tokoferolis plačiai naudojamas kosmetikos pramonėje dėl savo senėjimą stabdančių savybių ir gebėjimo pagerinti odos išvaizdą. Jis taip pat naudojamas kaip natūralus maisto ir farmacijos produktų konservantas.

Tokoferolis daugiausia gaunamas iš augalinių aliejų, tokių kaip sojų aliejus, saulėgrąžų aliejus ir kviečių gemalų aliejus. Ekstrahavimo procesą sudaro aliejaus kaitinimas ir slėgis, siekiant atskirti tokoferolį nuo likusių komponentų.

Botaninis tokoferolio pavadinimas yra alfa-tokoferolis. Kosmetikos ir asmens priežiūros produktų sudedamųjų dalių sąrašuose jis nurodomas kaip "tokoferolis" arba "vitaminas E". Jo CAS numeris yra 59-02-9.

Pagrindiniai tokoferolio komponentai yra alfa, beta, gama ir delta-tokoferolio izomerai. Alfa-tokoferolis yra labiausiai paplitęs ir labiausiai ištirtas iš visų.

Apibendrinant galima pasakyti, kad tokoferolis yra būtinas vitaminas, turintis daug naudingų sveikatai savybių. Jis naudojamas kosmetikos, farmacijos ir maisto pramonėje, daugiausia gaunamas iš augalinių aliejų.