Dabīgais tokoferols

Tokoferola, kas pazīstams arī kā E vitamīns, vēsture aizsākās 20. gadsimta sākumā. To 1922. gadā atklāja pētnieki Herberts Maklīns Evans un Ketrīna Skota Bišopa, kuri pamanīja, ka peļu tēviņiem, kas baroti ar zemu tauku saturu, attīstījās neauglība.

Gadu gaitā ir atklātas vairākas tokoferola labvēlīgās īpašības. Tas ir atzīts par dabisku antioksidantu, kas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem. Ir pierādīts, ka tam ir arī pretiekaisuma iedarbība un ieguvumi sirds un asinsvadu veselībai.

Tokoferolu plaši izmanto kosmētikas rūpniecībā, pateicoties tā pretnovecošanās īpašībām un spējai uzlabot ādas izskatu. To izmanto arī kā dabisku konservantu pārtikā un farmācijas produktos.

Tokoferolu galvenokārt iegūst no augu eļļām, piemēram, sojas pupu eļļas, saulespuķu eļļas un kviešu asnu eļļas. Ekstrakcijas process sastāv no eļļas karsēšanas un pakļaušanas spiedienam, lai atdalītu tokoferolu no pārējām sastāvdaļām.

Tokoferola botāniskais nosaukums ir alfa-tokoferols. Kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļu sastāvdaļu sarakstos tas parādās kā "tokoferols" vai "E vitamīns". Tā CAS numurs ir 59-02-9.

Tokoferola galvenās sastāvdaļas ir alfa, beta, gamma un delta-tokoferola izomēri. Alfa-tokoferols ir visizplatītākais un visvairāk pētītais no tiem.

Rezumējot, tokoferols ir būtisks vitamīns ar daudzām labvēlīgām veselības īpašībām. To izmanto kosmētikas, farmācijas un pārtikas rūpniecībā, un to galvenokārt iegūst no augu eļļām.