Ķimeņu ēteriskā eļļa "carum carvi"
Kvalitāte:
Konvencionāls
Noteikumi un nosacījumi
Piegāde uz visu Eiropu, pārējām pasaules valstīm, sazinieties ar mums
Ķimeņu ēterisko eļļu iegūst, destilējot ar tvaiku no ķimeņu auga (Carum carvi), kas ir viengadīgs Apiaceae dzimtas garšaugs, sēklas. Ķimeņu dzimtene ir Eiropa un Āzija, un tās plaši kultivē visā pasaulē.
Īpašības:
Ķimeņu ēteriskajai eļļai ir silts, pikants un nedaudz saldens aromāts, un to izmanto aromterapijā un smaržu ražošanā. Ir pierādīts, ka tam piemīt antioksidanta, antibakteriālas, pretsēnīšu un pretiekaisuma īpašības.
Lietojumi:
Ķimeņu ēterisko eļļu izmanto alternatīvajā medicīnā, lai ārstētu dažādas slimības, tostarp gremošanas problēmas, menstruāciju sāpes, menopauzes simptomus un miega traucējumus. To izmanto arī pārtikas rūpniecībā kā aromatizētāju un konservantu.
Iegūšanas metode:
Ķimeņu ēterisko eļļu iegūst tvaika destilācijas procesā. Ķimeņu sēklas sasmalcina un ievieto alembikā, kur tās karsē ar ūdens tvaikiem. Tvaiki aiznes ēterisko eļļu no sēklām un pēc tam kondensējas, veidojot tīru ķimeņu ēterisko eļļu. Ir svarīgi atzīmēt, ka, lai iegūtu nelielu daudzumu ēteriskās eļļas, ir nepieciešams liels daudzums ķimeņu, tāpēc tas ir salīdzinoši dārgs.
Botāniskais nosaukums: Carum Carvi
INCI: Carum carvi augļu eļļa
Ģimene: Apiaceae
Izmantotā daļa: Sēkla
Audzēšana: tradicionālā
Galvenās sastāvdaļas: karvons, limonēns
CAS: 8000-42-8
EINECS: 288-921-6
