Ķiploku ēteriskā eļļa "Allium sativum"
Kvalitāte:
Konvencionāls
Noteikumi un nosacījumi
Piegāde uz visu Eiropu, pārējām pasaules valstīm, sazinieties ar mums
Ķiploku (Allium sativum) ēterisko eļļu iegūst, destilējot svaigus ķiploku sīpolus ar tvaiku. Ēteriskā eļļa atrodas mazās kabatās ķiploku sīpola šūnās. Šīs kabatas tiek salauztas tvaika destilācijas laikā, atbrīvojot ēterisko eļļu.
Ķiploku ēteriskā eļļa ir gaiši dzeltens šķidrums ar intensīvu un caururbjošu aromātu. Eļļa satur sēra savienojumus, tostarp alicīnu, diallildisulfīdu un dialliltrisulfīdu, kas piešķir ķiplokiem raksturīgo garšu un aromātu.
Ķiploku ēteriskajai eļļai ir vairākas ārstnieciskas īpašības, piemēram, pretmikrobu, pretvīrusu un pretsēnīšu īpašības. Ir arī pierādīts, ka tas palīdz samazināt holesterīna līmeni, asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs. Turklāt tiek uzskatīts, ka tai piemīt pretiekaisuma un antioksidanta īpašības.
Ķiploku ēteriskā eļļa tiek izmantota pārtikas rūpniecībā kā dabisks aromatizētājs un konservants. To izmanto arī kosmētikas rūpniecībā kā sastāvdaļu krēmos un losjonos. Turklāt to izmanto alternatīvajā medicīnā kā uztura bagātinātāju un dabisku līdzekli dažādu veselības stāvokļu ārstēšanai.
Īsāk sakot, ķiploku ēterisko eļļu iegūst, destilējot svaigu ķiploku sīpolus ar tvaiku, un tā satur sēra savienojumus, kas piešķir ķiplokiem raksturīgo garšu un aromātu. Tam piemīt ārstnieciskas īpašības, to izmanto pārtikas un kosmētikas rūpniecībā, kā arī alternatīvajā medicīnā kā uztura bagātinātāju un dabisku līdzekli dažādu veselības stāvokļu ārstēšanai.
Botāniskais nosaukums: allium sativum
INCI: Allium Sativum spuldzes eļļa
Ģimene: Liliaceae
Izmantotā daļa: spuldze
Audzēšana: tradicionālā
Galvenās sastāvdaļas: dialliltrisulfīds, diallildisulfīds
CAS: 8000-78-0
