Aceite Esencial de Ajo "allium sativum"

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El aceite esencial de ajo (Allium sativum) se obtiene a través de la destilación por vapor de los bulbos de ajo frescos. El aceite esencial se encuentra en pequeñas bolsas dentro de las células del bulbo de ajo. Estas bolsas se rompen durante la destilación por vapor, lo que libera el aceite esencial.


El aceite esencial de ajo es un líquido amarillo pálido con un aroma intenso y penetrante. El aceite contiene compuestos sulfurados, incluyendo alicina, disulfuro de dialilo y trisulfuro de dialilo, que le dan al ajo su sabor y aroma característicos.


El aceite esencial de ajo tiene varias propiedades medicinales, como propiedades antimicrobianas, antivirales y antifúngicas. También se ha demostrado que ayuda a reducir el colesterol, la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre. Además, se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.


El aceite esencial de ajo se utiliza en la industria alimentaria como saborizante y conservante natural. También se utiliza en la industria cosmética como ingrediente en cremas y lociones. Además, se utiliza en la medicina alternativa como suplemento dietético y remedio natural para una variedad de afecciones de salud.


En resumen, el aceite esencial de ajo se obtiene a través de la destilación por vapor de los bulbos de ajo frescos y contiene compuestos sulfurados que le dan al ajo su sabor y aroma característicos. Tiene propiedades medicinales, se utiliza en la industria alimentaria y cosmética, y en la medicina alternativa como suplemento dietético y remedio natural para una variedad de afecciones de salud.


Nombre botánio: allium sativum

INCI: Allium Sativum Bulb oil

Familia: Liliácea

Parte utilizada: Bulbo

Cultivo: convencional

Principales componentes: Dialil trisulfuro, dialil disulfuro

CAS: 8000-78-0


Especificaciones para Aceite Esencial de Ajo "allium sativum"

Calidad Convencional