Aceite Esencial de Anís Verde "pimpinella anisum"

El aceite esencial de anís verde se obtiene a partir de las semillas de la planta Pimpinella anisum, también conocida como anís dulce o anís común. Esta planta es originaria del Mediterráneo oriental y se ha cultivado en todo el mundo por sus semillas aromáticas y aceites esenciales.

Para obtener el aceite esencial de anís verde, se utilizan métodos de destilación al vapor de las semillas trituradas. El aceite resultante es un líquido incoloro o amarillo pálido con un aroma intenso a anís.

Las propiedades del aceite esencial de anís verde incluyen propiedades antiespasmódicas, carminativas, expectorantes, estimulantes y diuréticas. Se utiliza comúnmente en la industria alimentaria como saborizante, especialmente en licores, bebidas gaseosas, panadería y dulces.

También se utiliza en la industria cosmética y farmacéutica en productos como cremas, lociones, jabones, ungüentos y pastillas para la tos. Además, el aceite esencial de anís verde se ha utilizado históricamente para aliviar problemas digestivos, tos, resfriados, gripe y trastornos menstruales.

Es importante tener en cuenta que el aceite esencial de anís verde es muy concentrado y debe usarse con precaución. Se recomienda diluirlo antes de su uso tópico o ingestión. Además, no se recomienda su uso durante el embarazo o en casos de alergia a las plantas de la familia Apiaceae.

INCI: Pimpinella anisum seed oil

Familia: Umbelífera

Parte utilizada: Fruto

Cultivo: Convencional

Componentes principales: trans-anetol, estragol

CAS: 8007-70-3 / 84775-42-8

EINECS: 283-872-7