Esenciálny olej zo sladkého feniklu "Foeniculum vulgare miller"

Esenciálny olej z feniklu sladkého sa získava parnou destiláciou zrelých semien rastliny Foeniculum vulgare Miller, trvácej byliny pochádzajúcej zo Stredomoria a južnej Európy.  

Vlastnosti a použitie:

Esenciálny olej zo sladkého feniklu má sladkú vôňu podobnú anízu a používa sa v aromaterapii na liečbu tráviacich problémov, ako je plynatosť, kolika, nevoľnosť a vracanie. Používa sa tiež na stimuláciu laktácie a na liečbu menštruačných porúch, ako je predmenštruačný syndróm a amenorea. Okrem toho sa predpokladá, že môže mať antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti.

V potravinárskom priemysle sa sladká feniklová silica používa ako dochucovadlo a pri výrobe alkoholických nápojov, napríklad feniklového likéru. Používa sa tiež pri výrobe kozmetických výrobkov a výrobkov osobnej starostlivosti, ako sú krémy, mlieka a parfumy.

Spôsob získania:

Esenciálny olej zo sladkého feniklu sa získava parnou destiláciou zrelých semien rastliny. Semená sa zbierajú, keď sú zrelé a nechajú sa sušiť na slnku. Potom sú rozdrvené a podrobené procesu destilácie vodnou parou, kde para prechádza cez surovinu a odnáša prchavé zložky vrátane éterického oleja, ktoré sa kondenzujú a zachytávajú v samostatnej nádobe. Esenciálny olej sa oddelí od destilačnej vody a plní do fliaš na použitie.

Botanický názov: Foeniculum vulgare
INCI: Foeniculum vulgare dulce Ovocný olej
Čeľaď: Apiaceae
Použitá časť: semená
Hlavné zložky: Anetol, a-pinén
Pestovanie: Konvenčné
CAS: 8006-84-6
EINECS: 282-892-3