Tatlı Rezene Esansiyel Yağı "foeniculum vulgare miller"

Tatlı Rezene esansiyel yağı, Akdeniz ve Güney Avrupa'ya özgü çok yıllık bir bitki olan Foeniculum vulgare Miller bitkisinin olgun tohumlarının buharla damıtılmasıyla elde edilir.  

Özellikler ve kullanımlar:

Tatlı rezene esansiyel yağı tatlı, anasona benzer bir aromaya sahiptir ve aromaterapide şişkinlik, kolik, bulantı ve kusma gibi sindirim sorunlarını tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca emzirmeyi uyarmak ve adet öncesi sendrom ve amenore gibi adet bozukluklarını tedavi etmek için de kullanılır. Ayrıca antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip olabileceğine inanılmaktadır.

Gıda endüstrisinde tatlı rezene esansiyel yağı, tatlandırıcı olarak ve rezene likörü gibi alkollü içeceklerin üretiminde kullanılır. Ayrıca krem, losyon ve parfüm gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin üretiminde de kullanılmaktadır.

Edinme yöntemi:

Tatlı rezene esansiyel yağı, bitkinin olgun tohumlarının buharla damıtılmasıyla elde edilir. Tohumlar olgunlaştığında hasat edilir ve güneşte kurumaya bırakılır. Daha sonra ezilirler ve bir buhar damıtma işlemine tabi tutulurlar; burada buhar ham maddeden geçer ve uçucu yağ da dahil olmak üzere uçucu bileşenleri uzaklaştırır, bunlar yoğunlaştırılır ve ayrı bir kapta toplanır. Esansiyel yağ, damıtma suyundan ayrılır ve kullanım için şişelenir.

Botanik adı: Foeniculum vulgare
INCI: Foeniculum vulgare dulce Meyve Yağı
Ailesi: Apiaceae
Kullanılan kısmı: tohumlar
Ana bileşenler: Anethole, a-pinene
Yetiştirme: Geleneksel
CAS: 8006-84-6
EINECS: 282-892-3