红花油在烹饪和传统医学中的使用有着悠久的历史。它最初来自印度，由于其多种特性和功效而传播到世界各地。
这种油是从红花植物（红花）的种子中提取的，红花是一种一年生草本植物，可以高度可达1.5米。该植物抗旱，主要生长在干旱和半干旱地区。
红花植物油富含亚油酸，这是一种人体无法自行合成的必需脂肪酸。它还富含维生素 E，这是一种强大的抗氧化剂，可保护细胞免受氧化损伤。
红花油的特性非常多样，可用于化妆品和食品。在化妆品中，它以其保湿和软化特性而闻名。在食品中，它用于烹饪和沙拉酱。
红花植物油是通过冷机械压榨红花种子获得的。这个过程不需要使用化学品，使其成为健康环保的油。
红花的植物学名称是Carthamustinctorius，其INCI是CarthamusTinctorius种子油。其CAS号为8001-23-8。
红花植物油的主要成分为亚油酸（70-80%）、油酸（10-20%）、维生素E（生育酚和生育三烯酚）和植物甾醇。
简而言之，红花植物油是一种多功能且有益健康的油，可用于食品和化妆品。它是通过冷榨获得的，富含亚油酸和维生素E，使其成为一种健康营养的油。