香菜精油是通过蒸汽蒸馏香菜植物（Carum carvi）的种子获得的，香菜植物是伞形科一年生草本植物。香菜原产于欧洲和亚洲，在世界各地广泛种植。
特性：
香菜精油具有温暖、辛辣和微甜的香气，用于芳香疗法和香水制作。它已被证明具有抗氧化、抗菌、抗真菌和抗炎特性。
用途：
香菜精油在替代医学中用于治疗多种疾病，包括消化问题、经痛、更年期症状和睡眠障碍。它还在食品工业中用作调味剂和防腐剂。
获取方法：
香菜精油是通过蒸汽蒸馏过程获得的。香菜种子被压碎并放入蒸馏器中，用水蒸气加热。蒸汽带走种子中的精油，然后冷凝形成纯香菜精油。值得注意的是，生产少量精油需要大量香菜种子，因此价格相对昂贵。
植物学名称： Carum Carvi
INCI：葛缕子果油
科：伞形科
使用部位：种子
栽培方式：常规
主要成分：香芹酮、柠檬烯
CAS：8000-42-8
EINECS：288-921-6