توكوفيرول طبيعي

يعود تاريخ التوكوفيرول، المعروف أيضًا باسم فيتامين E، إلى بداية القرن العشرين. تم اكتشافه في عام 1922 من قبل الباحثين هربرت ماكلين إيفانز وكاثرين سكوت بيشوب، اللذين لاحظا أن الفئران الذكور التي تتغذى على نظام غذائي قليل الدهون أصيبت بالعقم.

على مر السنين، تم اكتشاف العديد من الخصائص المفيدة للتوكوفيرول. ومن المعروف أنه أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. وقد ثبت أيضًا أن له تأثيرات مضادة للالتهابات وفوائد صحية للقلب والأوعية الدموية.

يستخدم توكوفيرول على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل بسبب خصائصه المضادة للشيخوخة وقدرته على تحسين مظهر الجلد. كما أنها تستخدم كمادة حافظة طبيعية في الأطعمة والمنتجات الصيدلانية.

يتم الحصول على توكوفيرول بشكل رئيسي من الزيوت النباتية مثل زيت فول الصويا وزيت عباد الشمس وزيت جنين القمح. تتكون عملية الاستخلاص من تسخين الزيت وتعريضه للضغط لفصل التوكوفيرول عن باقي المكونات.

الاسم النباتي للتوكوفيرول هو ألفا توكوفيرول. في قوائم مكونات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، يظهر باسم "توكوفيرول" أو "فيتامين إي". رقم CAS الخاص به هو 59-02-9. المكونات الرئيسية للتوكوفيرول هي أيزومرات ألفا وبيتا وغاما ودلتا توكوفيرول. ألفا توكوفيرول هو الأكثر شيوعا والأكثر دراسة من بينها جميعا. باختصار، توكوفيرول هو فيتامين أساسي مع العديد من الخصائص الصحية المفيدة. يدخل في الصناعات التجميلية والدوائية والغذائية، ويتم الحصول عليه بشكل أساسي من الزيوت النباتية.