Olio Essenziale di Anice Verde "pimpinella anisum"

L'olio essenziale di anice verde si ottiene dai semi della pianta Pimpinella anisum, conosciuta anche come anice dolce o anice comune. Questa pianta è originaria del Mediterraneo orientale ed è stata coltivata in tutto il mondo per i suoi semi aromatici e oli essenziali.

Per ottenere l'olio essenziale di anice verde si utilizzano metodi di distillazione a vapore dai semi schiacciati. L'olio risultante è un liquido incolore o giallo paglierino con un intenso aroma di anice.

Le proprietà dell'olio essenziale di anice verde comprendono proprietà antispasmodiche, carminative, espettoranti, stimolanti e diuretiche. È comunemente usato nell'industria alimentare come aromatizzante, soprattutto in liquori, bibite, prodotti da forno e caramelle.

Viene utilizzato anche nell'industria cosmetica e farmaceutica in prodotti come creme, lozioni, saponi, unguenti e gocce per la tosse. Inoltre, l’olio essenziale di anice verde è stato storicamente utilizzato per alleviare problemi digestivi, tosse, raffreddore, influenza e disturbi mestruali.

È importante notare che l’olio essenziale di anice verde è molto concentrato e deve essere usato con cautela. Si consiglia di diluirlo prima dell'uso topico o dell'ingestione. Inoltre se ne sconsiglia l'uso in gravidanza o in caso di allergia alle piante della famiglia delle Apiaceae.

INCI: Olio di semi di Pimpinella anisum

Famiglia: Ombrellifere

Parte utilizzata: frutta

Coltivazione: Convenzionale

Componenti principali: trans-anetolo, estragolo

CAS: 8007-70-3/84775-42-8

EINECS: 283-872-7